Kebanyakan orang di Indonesia cuma mengetahui 2 jenis minyak dari tumbuhan yang biasa dipakai untuk menggoreng, atau minyak goreng adalah dari kelapa dan sawit. Padahal di negara-negara maju terdapat banyak jenis minyak goreng.
Di sejumlah negara maju bahkan sulit menemukan minyak goreng dari sawit, karena mereka menyadari dampak buruk dari perkebunan sawit.
Safflower (Carthamus tinctorius) satu diantara tumbuhan yang dapat menghasilkan minyak goreng. Banyak tumbuh di Indonesia terutama di daerah dengan iklim hangat dan kering.
Tanaman ini kaya akan asam lemak esensial dan vitamin E. Safflower juga digunakan sebagai pewarna alami, obat-obatan, dan pakan ternak.
Di Indonesia, Safflower dapat ditemukan di beberapa daerah seperti Jawa, Sumatera, dan Sulawesi. Tanaman ini relatif mudah tumbuh dan tahan terhadap kekeringan, sehingga cocok untuk dibudidayakan di daerah dengan curah hujan rendah.
Jika Anda ingin menanam safflower, pastikan Anda memiliki tanah yang kering dan memiliki drainase baik, serta sinar matahari penuh. Safflower juga relatif mudah dirawat dan tahan terhadap hama. ©Jurnalisia™
👀 5192
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komentarmu adalah gambaran isi kepalamu, maka diam lebih bijak daripada sok tahu.