Persiapan Tanah Bumbu Ikuti Lomba PMT Berbasis Pangan Lokal

Tanah Bumbu,

Bertempat di Posyandu Bina Warga, Desa Tri Martani Kecamatan Sungai loban, beberapa hari lalu, Pemkab Tanah Bumbu melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) bersama TP PKK Kabupaten Tanah Bumbu, memberikan makanan tambahan kepada para Balita.

Kegiatan tersebut dilaksanakan dalam rangka persiapan dan pemantapan peserta perwakilan Kabupaten Tanah Bumbu untuk mengikuti lomba menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) di Posyandu berbasis pangan lokal tingkat Kalsel. 

"Lomba ini dapat memberikan semangat kepada para ibu-ibu TP PKK khususnya kader-kader Posyandu untuk tetap terus berkreasi, memanfaatkan bahan baku lokal pengganti nasi seperti dari umbi-umbian, jagung, maupun bahan non beras dan non terigu lainnya,” ungkap Ketua TP PKK Kecamatan Sungai Loban, Ny. Lasma Asih Agus Salim. 

Berbagai macam olahan pangan lokal yang bergizi disajikan untuk di-display pada kegiatan tersebut diantaranya Sup Jamaika, Pie PTT (Pie Tahu Tempe), Cookies Corn Hakochi, sirup bunga telang dengan campuran irisan buah lemon. ©Jurnalisia

Sumber : Diskominfo