Yang jelas arang kebanyakan dipakai untuk membakar ataupun memanggang ikan dan jenis lauk lainnya.
Tak cuma rumah atau warung makan yang masih menggunakan arang, rumah tangga pun masih banyak.
Yang diketahui masih memelihara kerajinan membuat arang adalah warga di Desa Jombang Kecamatan Satui. Para pengrajin ini memanfaatkan kayu hutan yang telah tumbang untuk mengolah arang. Meski sudah banyak yang beralih ke gas Elpiji, urusan bakar-bakar dan memanggang ikan atau lainnya masih tetap arang jadi pilihan utama. (ISP)
Tags:
Ekonomi