Dinas Perikanan Tanah Bumbu Adakan Cooking Class

Tanah Bumbu - ©Jurnalisia,

Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu menghadirkan Chef dari hotel ternama pada kegiatan Cooking Class yang dilaksanakan di Aula Kantor Kecamatan Simpang Empat, (03/10/26).

Kegiatan yang bertema “Wujudkan Generasi Emas melalui Beraksi Makan Ikan Menu Sehat untuk Keluarga Bahagia Tahun 2026” ini membagikan teknik pengolahan ikan menjadi menu sehat, modern, dan menarik bagi keluarga.

Kabid P2HP Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu, Rahmiwati Zulfah mewakili Kepala Dinas sekaligus Bupati, menegaskan bahwa potensi perikanan di Tanah Bumbu sangat melimpah baik tangkap maupun budidaya. Namun nilai ekonominya tidak akan optimal jika hanya dijual dalam bentuk ikan segar.

“Melalui Cooking Class ini kita ingin mendorong diversifikasi produk olahan berbasis ikan agar menjadi produk bernilai tambah, higienis, tahan lama, dan diminati pasar lokal maupun nasional,” ujar Rahmiwati. 

📊 257