“Pelatihan ini sangat penting dalam rangka Sekolah Pangan. Saya berharap ibu-ibu dapat menyimak; sehingga setelah kegiatan ini bisa dipraktikkan dan disebarluaskan kepada masyarakat,” kata Salafuddin, S.Ag, MM, Camat Kuranji.
Hal itu disampaikannya pada kesempatan kegiatan pelatihan yang membekali ibu-ibu PKK dari 7 desa dengan pengetahuan mengolah ikan menjadi menu yang bergizi dan menarik bagi anak; yang dilaksanakan oleh Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu, Rabu (7/10/2026).
Pelatihan tersebut merupakan upaya sekaligus mendukung visi dan misi Bupati Tanah Bumbu, Andi Rudi Latif dalam penanganan stunting dan peningkatan kualitas sumber daya manusia. Dari sisi lain, keterampilan mengolah ikan juga dapat menjadi bekal bagi masyarakat untuk mengembangkan usaha pangan rumahan.
Pemanfaatan ikan juga sejalan dengan kondisi Kabupaten Tanah Bumbu sebagai daerah yang memiliki wilayah pesisir dan potensi perikanan yang besar. Kabupaten ini memiliki sekitar 114 kilometer garis pantai dengan 31 desa yang masuk kategori desa pesisir.
đź“Š 319
Tags
Adv Oktober 2026
